El chef Luis Morales Jr. está decidido a «cambiar la forma en que la gente come en este país», un frasco y un plato a la vez. Su negocio, Alimentos de la casa humilde , ofrece productos frescos de pesto, hummus y tapenade en varios supermercados HEB y en el mercado de agricultores Pearl.
Luis presentó estos productos saludables y sabrosos a la comunidad organizando demostraciones de cocina y proporcionando muestras a los asistentes al mercado local. Luis quería expandir el negocio más allá de los eventos emergentes, pero necesitaba fondos para un nuevo procesador de alimentos, equipo de envasado y un elevador hidráulico para comenzar.
Afortunadamente, un amigo le contó a Luis sobre LiftFund, donde pudo obtener un préstamo para comprar el equipo y las herramientas que necesitaba. Los miembros del personal de LiftFund lo ayudaron a navegar el proceso de préstamos para cumplir sus sueños de pequeña empresa.
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